FDA 合规指南
FDA 过敏原标签指南
如何在营养标签上正确声明 9 大 FDA 过敏原，含 FASTER 法案芝麻要求。
发布日期: 2026-05-28
MOF 摘要：FDA 要求标注 9 大过敏原（含 FASTER Act 后的 芝麻），可用括号标注或 Contains: 声明，须与完整配料表配合使用。
FDA 要求声明九种主要食物过敏原：奶、蛋、鱼、贝类、树坚果、花生、小麦、大豆和芝麻（FASTER 法案，2021）。
两种合规格式
括号法： 在配料名后标注，如 面粉（小麦）
Contains 声明： 配料表后单独一行 Contains: Milk, Eggs, Wheat
常见错误
- 使用 "dairy" 而非 milk
- 含芝麻酱或香料时遗漏 sesame
- 仅用 Contains 声明而缺少完整配料表